Cucina

I Piatti dell'Osteria

Piatto della Casa
Vitello tonnato, torta di vertura, brandacujun
€ 18,00
Vitello tonnato
€ 12,00
Brandacujun
Piatto tipico ligure, a base di baccalà mantecato con patate, prezzemolo, aglio e olio
€ 16,00
Formaggetta di capra di Vezzi con focaccina
Disponibile in base alla stagione
€ 14,00
Trofie al pesto con patate e fagiolini
€ 12,00
Lasagne al pesto
€ 14,00
Lasagne al ragù
€ 12,00
Lasagne al ragù
€ 12,00
Trofie con sugo di acciughe, pomodorini e pinoli
€ 16,00
Ravioli al ragù di coniglio
€ 16,00
Carbonara
€ 12,00
Salsiccia al forno con patate
€ 12,00
Galletto alla birra con patate
€ 16,00
Battuta di vitello con castelmagno e uovo CBT
€ 16,00
Tagliata di vitello con contorno
€ 22,00
Coniglio alla ligure con contorno
€ 16,00

Piatti vegani

Lasagna con ragù di lenticchie
€ 12,00
Hamburger vegano con contorno
€ 14,00

Panini classici

Cotto e mozzarella
€ 8,00
Salame piccante e zola
€ 8,00
Pomodoro, mozzarella e tonno
€ 8,00
Crudo e mozzarella
€ 8,00

Panini speciali

Il Burgerone
Hamburger di vitello, gorgonzola, cipolle caramellate, verdure grigliate, insalata, pomodoro
€ 16,00
Mezu-Mezu
Vitello tonnato, insalata, pomodoro
€ 14,00
Né carne, né pesce
Frittata vegana di cipolle, pesto di pomodori secchi, insalata
€ 12,00
L'Orto
Verdure grigliate, hummus, pomodori secchi
€ 9,00
Porta Testa
Acciughe, formaggetta di capra, peperoni
(Disponibile in base alla stagione)
€ 10,00
Il porco
Salsiccia, cipolle caramellate, insalata, pomodoro
€ 10,00

Insalatone

Classica
Insalata, pomodoro, tonno, mozzarella, frittata, verdure miste, olive
€ 12,00
Condigiòn - Condiglione
Pomodoro, cipolla, uova sode, acciughe, patate bollite, fagiolini, olive, capperi, tonno, aglio, origano
€ 10,00
Cesare
Insalata, pomodoro, fettine di pollo impanato, scaglie di grana, salsa caesar
€ 12,00
Insalatina
Insalata, pomodoro, verdure grigliate
€ 8,00

Bruschette

Realizzate con pane di nostra produzione
Bruschettina
Pomodori, origano, aglio, olio
€ 6,00
Pane del Mare
Pomodori, origano, aglio, olio, acciughe, burrata
€ 8,00
La Ligure
Pomodori, pesto, aglio, olio
€ 8,00
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